• Доставка и Оплата
  • О нас
  • Партнёрам
  • Мы в: facebook / vk / instagram
    Ваша корзина пуста
    Ежедневно: с 11 до 20 *Пятница: с 15 до 20
  • Лужники
  • Все спортивные объекты
  • Условия участия
  • СКИДКИ
  • База Знаний
  • Контакты
  • 
    Главная » ... » Мука цельнозерновая » Льняная мука 400гр.


    • Льняная мука 400гр.
    • Производитель: Россия
    • Наличие: Много ещё
    • Артикул: 62
    110 р.

    Читать отзывы (1)

    + Оставить отзыв

      Мука льняная применяется в питании и косметологии. Льняная мука обладает высокими влагоудерживающими свойствами. Льняную муку можно использовать в любых рецептах выпечки и кулинарной продукции. Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными... Читать далее
    Льняная мука - это перемолотые семена льна, из которых предварительно отжали масло.

    Лён – одно из древнейших культурных растений. В Египте, Сирии и Палестине его целебные свойства оценили за 5 тысяч лет до нашей эры. Лен употребляли в пищу ещё в каменном веке. Авиценна, Гиппократ писали о целебных свойствах семян льна. Сейчас льняное семя начинает играть всё большую роль в мировом производстве продовольствия.

    Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лён оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

    Мука льняная применяется в питании и косметологии.

    Льняная мука обладает высокими влагоудерживающими свойствами. Регулярное употребление муки в пищу, благодаря очищающему, сорбирующему эффекту, заметно очистит кожные покровы от угревой сыпи, что особенно актуально для молодых людей.

    Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также микроэлементами (калий, кальций, магний, цинк).

    Стоит отметить высокую пищевую ценность белка семян льна, аминокислотный состав которого аналогичен составу белка соевых бобов.

    Льняная мука способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
    Это связано с большим содержанием в ней ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику и деятельность кишечника.
    Благодаря клейким веществам, входящим в состав льняной муки (льняная слизь), она может выступать и в роли мягкого слабительного. 

    Энергетическая ценность: 229 кКал.

    Пищевая ценность на 100 г продукта:
    Белки - 36 г
    Жиры - 10 г
    Углеводы - 14 г
    Вода - 15 г
    Пищевые волокна - 30 г

    Витамины:
    Витамин B1 (тиамин) - 1,8 мг
    Витамин B2 (рибофлавин) – 0,18 мг
    Витамин B5 (пантотеновая) – 1,08 мг
    Витамин B6 (пиридоксин) – 0,52 мг
    Витамин B9 (фолиевая) – 95,7 мкг
    Витамин C – 0,66 мг
    Витамин E (ТЭ) – 0,34 мг
    Витамин К (филлохинон) – 4,73 мкг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) – 3,34 мг

    Макроэлементы:
    Кальций – 280,5 мг
    Магний – 431,2 мг
    Натрий - 33 мг
    Калий – 894,3 мг
    Фосфор – 706,2 мг

    Микроэлементы:
    Железо - 6,3 мг
    Цинк – 4,8 мг
    Медь - 1342 мкг
    Марганец – 2,73 мг
    Селен – 27,94 мкг